Kesobägare med frukt och bär. I en liten burk, blanda 2 dl keso med 1 dl naturell lättyoghurt. Smaksätt med kanel eller vaniljpulver (valfritt). Addera 0,5 dl valfria frysta bär och en halv skivad banan. Energi: 266 kcal Protein: 29 g Fett: 4 g Kolhydrater: 25 g Äggmacka med tomat Stek ett helt ägg och två äggvitor i en stekpanna. Bred en valfri skiva bröd (Beräkningen nedan utgår från att man använder en dubbelmacka av Hatting "Rågbitar") med 1 msk färskost, toppa med ägget och ett par skivor tomat eller annan grönsak. Toppa med ytterligare en skiva bröd och paketera mackan i folie eller placera i en liten matlåda. Matigt och gott! Energi: 303 kcal Protein: 20 g Fett: 12 g Kolhydrater: 26 g Tropisk smoothie Mixa 1 dl frusen mango, 0,5 dl hallon och 2,5 dl naturell kvarg (eller sockerfri med vaniljsmak). Toppa med en urgröpt passionsfrukt för lite lyx! Ta med dig din smoothie i en glasburk med lock exempelvis. Energi: 313 kcal Protein: 33 g Fett: 2 g Kolhydrater: 29 g Bananpannkaka Mixa en halv mogen banan med 2 ägg. Stek på låg värme i en stekpanna. Servera med 1 dl keso och 1 dl bär. Jättegod kall som varm, så går definitivt att ha med sig som matlåda. Energi: 309 kcal Protein: 28 g Fett: 14 g Kolhydrater: 16 g Proteinbröd med kalkon Proteinbröd med chiafrön (se recept HÄR) och toppa med 2 tsk färskost och 50 g kalkonpälägg. Packa in i folie och njut på bussen efter träningspasset! Små frallor på bakplåtspapper, men det går även att dubbla receptet och göra bröden i långpanna eller i en bakpappersklädd bakform. Tänk på att baktiden kan påverka baktiden om du gör på annat sätt än det föreskrivna. Generellt sett: mer smet och "djupare" form desto längre tid krävs i ugnen. INGREDIENSER (4 ST FRALLOR): 2,5 dl naturell lättkvarg 2 dl havregryn 1 msk chiafrön (alternativt linfrön) 1 msk pofiber 2 tsk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1 krm salt Valfritt: smaksättning som sötningsmedel, honung, kanel, essenser etc. GÖR SÅ HÄR: Ställ ugnen på 180 grader. Rör samman alla ingredienser tills du får en jämn smet. Forma smeten till 4 runda bollar som du placerar på en bakpappersklädd ugnsplåt och varsamt plattar till något. Strö eventuellt över lite frön eller havregryn som dekoration. Grädda mitt i ugnen i cirka 15-18 minuter. De ska bli lätt gyllene på utsidan, men passa dig så de inte blir torra! Ät dem hela eller dela på mitten för en mer klassisk macka. NÄRINGSVÄRDE 1 FRALLA: Energi: 135 kcal Protein: 11 g Kolhydrater: 16 g Fett: 3 g
