4 port, Ingredienser: 600,00 gram kycklingfilé rå 1,00 tsk Salt 1,00 krm Svartpeppar2,00 msk Flytande matfettsblandning 2,00 st Lök röd 8,00 klyfta Vitlök1,00 st Purjolök 2,00 tsk Oregano, torkadSås:4,00 dl Milda Mat extra 4%1,5 msk Balsamvinäger, balsamico1,5 msk Kycklingfond1,00 tsk Oregano, torkad1 tsk Sojasås 0,50 msk Majsstärkelse Tillagad: Klyftpotatis tillagad i ugn Tillagningsinstruktioner Sätt ugnen på 200°.Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem runt om i 1 msk smör- &rapsolja. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Skala rödlök och vitlök. Skär rödlöken i stora klyftor och purjolöken i 3 cm långa bitar. Lägg löken runt om filéerna. Ringla 1 msk smör- &rapsolja över löken. Strö över oregano. Tillaga i mitten av ugnen 15-20 min. Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull. Koka upp och låt koka 2-3 min.Skär filéerna i skivor och servera med lök, sås och klyftpotatis.
